Cara Mudah Membuat Kue Ontbijtkoek
Seiring dengan perkembangan dalam dunia usaha, tidak sedikit orang melirik kue ontbijtkoek sebagai media dalam mengembangkan usaha mereka. Selain mudah dibuatnya, kue ini memiliki citra rasa yang tinggi sehingga banyak digemari oleh semua kalangan. Suatu upaya kepedulian saya terhadap perkembangan dunia usaha, saya akan berbagai resep cara mudah membuat kue ontbijtkoek kepada Anda sekalian. Mungkin diantara kalian ada yang berminat untuk mengemas kue ontbijtkoek menjadi franchise yang menarik dan dapat membantu pertumbuhan ekonomi yang lebih baik.
Untuk bahan-bahan dasar dalam membuat kue ontbijtkoek ini diantaranya :
> 125 gr gula jawa (gula merah asli) diiris-iris.
> 5 kuning telur.
> 4 putih telur.
> 125 gr tepung terigu.
> 1 sendok teh kayu manis bubuk.
> 1/4 sendok teh cengkeh bubuk.
> 50 gr kenari, sebagain dicincang, sebagian lagi untuk hiasan (bisa juga menggunakan kacang tanah).
> 50 gr margarine, dilelehkan.
> Pala secukupnya.
> Cengkeh secukupnya (bila diperlukan)
> 5 kuning telur.
> 4 putih telur.
> 125 gr tepung terigu.
> 1 sendok teh kayu manis bubuk.
> 1/4 sendok teh cengkeh bubuk.
> 50 gr kenari, sebagain dicincang, sebagian lagi untuk hiasan (bisa juga menggunakan kacang tanah).
> 50 gr margarine, dilelehkan.
> Pala secukupnya.
> Cengkeh secukupnya (bila diperlukan)
 |
| Kue Ontbijtkoek |
- Kocak gula, kuning telur dan putih telur sampai naik dan kental.
- Masukkan tepung terigu, kayu manis, pala, cengkeh, dan kacang tanah (kenari), aduk perlahan hingga benar-benar rata.
- Terakhir tuang margarine yang sudah dilelehkan tadi, aduk hingga rata.
- Sediakan cetakan persegi panjang atau sesuai selera Anda yang sudah diolesi margarine dan ditaburi sedikit terigu.
- Tuangkan adonan ke dalamnya, panggang kue dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan intensitas suhu sedang (kira-kira 180'C).
- Bila kue terlihat sudah agak naik dan setengah matang (kira-kira setelah 25-30 menit lamanya), taburi diatasnya potongan kacang tanah (kenari).
- Panggang lagi hingga benar-benar matang (kira-kira 15-20 menit lamanya).
- Setelah matang, dinginkan dan siap untuk dihidangkan.
Semoga berguna dan bermanfaat bagi Anda sekalian, selamat mencoba.
Untuk dapat berlangganan berbagai aneka resep makanan dan minuman dalam situs ini, silahkan follow akun twitter Anda di @kochenweise
Categories:
Aneka Kue
0 comments:
Post a Comment