Cara Mudah Membuat Kue Prol Tape
Siapa sangka bahwa dengan tape (peuyeum) kita bisa bereksplorasi menjadikan makanan tersebut lebih menarik, lezat dan nikmat. Bahkan penjualan kue tape, kini sudah menyebar hingga keluar negeri. Ingin tau bagaimana cara mengolahnya? Saya akan berbagai resep mengenai cara mudah membuat kue tape menjadi makanan yang memiliki harga jual tinggi dan banyak digemari oleh semua kalangan.
Persiapkan bahan-bahan dasarnya seperti :
> Tape singkong 1 kg.
> Telur ayam 6 butir.
> Telur itik 4 butir.
> Santan kental/susu sedikit.
> Tepung terigu 1 cangkir.
> Manisan belimbing.
> Vanili secukupnya.
> Garam secukupnya.
> Mentega 1 cangkir.
> Telur ayam 6 butir.
> Telur itik 4 butir.
> Santan kental/susu sedikit.
> Tepung terigu 1 cangkir.
> Manisan belimbing.
> Vanili secukupnya.
> Garam secukupnya.
> Mentega 1 cangkir.
 |
| Kue Prol Tape |
- Tape dibuang seratnya, lalu dihaluskan.
- Telur, gula, garam dan vanili dikocok sampai putih.
- Kemudian tape, terigu, dan mentega dicampurkan.
- Kalau adonan terlalu kering, bubuhilah dengan susu atau santan kental hingga adonan menjadi lembek.
- Manisan belimbing dicuci, dijemur, dipotong-potong dan diaduk dengan adonan.
- Loyang dilumuri dengan mentega lalu ditaburi sedikit tepung, baru adonan dimasukkan dan diratakan (bisa dihiasi menurut selera Anda).
- Lalu adonan tersebur masukkan dalam oven.
- Setelah matang lalu dinginkan dan siap untuk dihidangkan atau dikemas sesuai selera Anda.
Semoga berguna dan bermanfaat bagi Anda sekalian, selamat mencoba.
Untuk dapat berlangganan berbagai aneka resep makanan dan minuman dalam situs ini, silahkan follow akun twitter Anda di @kochenweise
Categories:
Aneka Kue
0 comments:
Post a Comment